http://www.108acc.com
  
สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com

หน้าแรก

วิสัยทัศน์/พันธกิจ

บริการของเรา

LINK 4 A/C

DOWNLOAD

ติดต่อเรา

ปฎิทิน

« March 2019»
SMTWTFS
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

.......... บทความ 108 ..........

ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ธรรมนูญครอบครัว คนละเรื่องเดียวกัน (๔)

ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ธรรมนูญครอบครัว คนละเรื่องเดียวกัน

ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ธรรมนูญครอบครัว คนละเรื่องเดียวกัน (2)

ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ธรรมนูญครอบครัว คนละเรื่องเดียวกัน (๓)

ราชกิจจาฯ ประกาศมาตรการคง VAT 7% ออกไปอีก 1 ปี ถึงวันที่ 30 ก.ย.61 ..... คั่นเวลา

บัญญัติ 10 ประการที่ต้อง คำนึงในการวางระบบบัญชี และการควบคุม ภายใน (1)

อะไรคือข้อมูลทางบัญชี ?

องค์กรในมุมมองของนักบัญชี

วิธีการเลือกสำนักงานบัญชี

เจ้าของกิจการควรไปพบ สรรพากรเองหรือไม่

บัญญติ 10 ประการที่ต้อง คำนึงในการวางระบบบัญชี และการควบคุมภายใน (2)

สำนักงานบัญชีในฝัน (2)

สำนักงานบัญชีในฝัน (3)

สำนักงานบัญชีในฝัน (4)

สำนักงานบัญชีในฝัน (5)

สำนักงานบัญชีในฝัน (6)

การสุ่มตัวอย่างทางสถิติในการสอบบัญชี

ค่าทำบัญชีปีละ 2-3 หมื่นบาท คุณไปอยู่ที่ไหนมา

พรก.ยกเว้นการปฏิบัติการเกี่ยวกับภาษีอากร 2558 ยื่นดีไหม

ธุรกิจปั่นป่วน เจอปัญหาขาดแคลนผู้สอบบัญชี จริงหรือ(1)

คุณสมบัตินักบัญชีที่ดี

จรรยาบรรณ ของผู้ประกอบวิชาชีพบัญชี

ธรรมบรรยาย ชุด จริยธรรมกับบัณฑิต - พุทธทาสภิกขุ

คลิปนี้ ชอบมาก

KPI เท่าไหร่ถึงพอ (1)

KPI เท่าไหร่ถึงพอ (2)

สถิติการจ่ายภาษีรายจังหวัด

สถิติการจ่ายภาษีตามภาค

สำนักงานบัญชีในฝัน (1)

สมาชิก

ลืมรหัสผ่าน?
สมัครสมาชิก

สถิติ

เปิดเว็บ14/11/2007
อัพเดท09/02/2019
ผู้เข้าชม20,879,204
เปิดเพจ24,825,972
Gold charts on InfoMine.com

โลบะ(แม่ย่านาง) ภูเก็ต รสเด็ด เจ้าเก่า

จาก ASTVผู้จัดการออนไลน์

       สถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุกีส ย่านเมืองเก่าในภูเก็ต ได้ชื่อว่าสวยงามที่สุดในเมืองไทย
       
       “ผ่านมาแวะกิน” นานๆจะมีโอกาสไปภูเก็ตสักครั้ง นอกจากการเที่ยวทะเลแล้ว การเดินทอดน่องชมอาคารเก่าสไตล์ชิโน-โปรตุกีส ก็เป็นอีกหนึ่งโปรแกรมที่ไม่ยอมพลาดด้วยประการทั้งปวง
       
       หลังใช้เวลาเดินเที่ยว ถ่ายรูป และพูดคุยกับชาวบ้านอยู่ร่วมๆ 3 ชั่วโมง จนท้องหิวกิ่ว เราจึงสอบถามชาวบ้านถึงอาหารร้านอร่อยในละแวกเมืองเก่าได้ความว่ามีอยู่หลาย ร้านเชียวล่ะ แล้วแต่ว่าอยากจะกินแบบไหน
       
       งานนี้ไหนๆเมื่อมาภูเก็ตทั้งทีก็ขอเลือกลองลิ้มอาหารพื้นเมืองสัก หน่อย คำตอบที่ได้ก็ยังมีหลายร้านอยู่ดี แต่ว่าที่เราสนใจเป็นพิเศษก็เห็นจะเป็น“โลบะ” ที่นานๆจะมีโอกาสได้กินสักที

โลบะ สดๆใหม่ๆพร้อมน้ำจิ้ม
       โลบะ ชื่อนี้อาจจะฟังแปลกสำหรับหลายๆคน แต่นี่คืออาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของภูเก็ต ทำจาก หัวหมู หมู 3 ชั้น เครื่องในหมูต้มพะโล้ ร่วมด้วยต่าวกั้ว(เต้าหู้ทอด)หรือต่าวกั้วจี่(เต้าหู้เหลืองผ่าเฉียงสาม เหลี่ยมใส่ไส้พวกแห้ง กุ้ง) แห่จี่(แป้งปสมถั่วงอก กุ้ง แล้วนำไปทอด) เกี้ยน(หมูสับกับไส้อื่นๆ อาทิ กุ้ง ปู มันแกว ห่อด้วยฟองเต้าหู้ นำไปนึ่งให้สุกแล้วจึงชุบแป้งทอดอีกที) ซึ่งแต่ละร้านจะมีสูตรและเครื่องคล้ายกันแต่แตกต่างในรายละเอียด โดยก่อนกินจะนำไปทอดร้อนๆอีกที

โลบะชวนกิน
       สำหรับร้านโลบะเจ้าเด็ดเจ้านี้ ตั้งอยู่ตรงข้ามศาลเจ้าแม่ย่านาง เดิมเป็นร้านไม่มีชื่อ แต่ฝีมือการทำโลบะขึ้นชื่อนัก จนหลายๆคนเรียกกันติดปากว่า “โลบะ แม่ย่านาง” ร้านนี้ขายโลบะมายาวนานหลายสิบปี(ประมาณ 3 รุ่นเห็นจะได้) ทางร้านได้สูตรเก่าแก่มาจากแม่เฒ่าโดยเฉพาะสูตรทำเกี้ยนที่เป็นสูตรพิเศษ

บรรยากาศร้านเล็กๆแต่สะอาดสะอ้าน
       พอเราไปถึงที่ร้านก็ได้กลิ่นหอมของหมู(ต้ม)ทอดโชยมายั่วน้ำลาย จึงลงมือสั่งโลบะแบบใส่ทุกอย่างมากิน ที่ก็มีทั้ง หมู 3 ชั้น หูหมู ไส้ ปอด เต้าหู้ เกี๊ยน แห่จี่ ที่ทอดมาสดๆร้อนๆ พร้อมด้วยแตงกวาเอาไว้ให้กินแกล้ม

หมู 3 ชั้น และเครื่องในพะโล้
       โลบะที่นี่ ในส่วนต่างๆของหมูนั้นเคี้ยวแน่นหนึบ ไร้คาว เพราะทางร้านใช้หมูสดใหม่ทุกวัน ด้านเครื่องอย่างอื่น อย่าง เต้าหู้ เกี๊ยน แห่จี่(ที่นี่ใส่มันแกวผสมในแป้งด้วย)ก็ทอดออกมาได้รสกลมกล่อม ส่วนน้ำจิ้มนั้นถือเป็นสูตรเด็ดของทางร้านเพราะผสมด้วยน้ำมะขามและน้ำ กระเทียมสด ที่ให้รสชาติเข้มข้น เหนียว หอม กินกับเครื่องโลบะเข้ากันดีนัก แถมยังช่วยตัดความเลี่ยนมันของอาหารทอดได้ดีนักแล

แม่ค้ากำลังทำหมี่หุ้นกระดูกหมู
       โลบะร้านนี้ขายกันในราคาตั้งแต่ 30 บาทขึ้นไป ตามแต่ลูกค้าจะสั่งมากหรือน้อย นอกจากนี้ทางร้านยังมีหมี่หุ้นกระดูกหมู(20 บาท)ขายเคียงคู่กันไป
       
       สำหรับคนที่ไปภูเก็ตแล้ว หากอยากกินอาหารพื้นเมืองอย่างโลบะ ร้านโลบะ แม่ย่านาง ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของความอร่อยที่ผู้สนใจสามารถไปลิ้มลองกันได้ตามแต่ ใจปรารถนา

       *****************************************
       
       
ร้าน โลบะ(แม่ย่านาง) ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 143 ถ.กระบี่ ต.วิชิต อ.เมือง จ.ภูเก็ต (ตรงข้ามศาลเจ้าแม่ย่านาง) เปิดขายทุกวัน ยกเว้นวันพระ ตั้งแต่ 9.00 -16.00 น. โทร. 0-7621-0201
view

*

view