จาก ASTVผู้จัดการออนไลน์

      กลุ่มผู้บริหารวัย 45 ปีขึ้นไป เสี่ยงโรคอ้วนลงพุง พ่วงโรคเรื้อรังอีกเพียบ เหตุนั่งประชุมบ่อย ร่างกายเผาผลาญน้อย สะสมไขมัน ไม่ออกกำลังกาย นักโภชนาการ จี้ สธ.เข้มโครงการผู้บริหารไร้พุง แนะปรับของว่างระหว่างประชุมให้พลังงานไม่เกิน 150 กิโลแคลอรี มีลุกขึ้นยืดเหยียดเป็นระยะ
       
       นายสง่า ดามาพงษ์ นักวิชาการโภชนาการ ที่ปรึกษากรมอนามัย และผู้ทรงคุณวุฒิสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) กล่าวถึงกรณีผู้บริหารกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ออกมาประกาศนโยบาย ผู้บริหาร สธ.ไร้พุง มุ่งสู่สุขภาพดี เพื่อเป็นต้นแบบให้กับบุคลากรในองค์กรและองค์กรอื่นๆ ว่า เรื่องนี้ต้องขอชื่นชม เพราะเป็นเรื่องที่ค่อนข้างท้าทาย ซึ่งกลุ่มนักบริหารอายุ 45 ปีขึ้นไปถือว่าเป็นกลุ่มเสี่ยงต่อโรคอ้วนลงพุงและโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่จะ ตามมาทั้งหลาย เนื่องจากเป็นวัยที่การเผาผลาญพลังงานลดลง เก็บไว้ในรูปของไขมันสะสมในร่างกาย อีกทั้งมีการเคลื่อนไหวร่างกายน้อย ผู้บริหารส่วนใหญ่จะนั่งประชุม กินดี อยู่ดีมากขึ้น มีงานเลี้ยงบ่อย และที่สำคัญอ้างว่างานยุ่ง เลยไม่มีเวลาออกกำลังกาย ทั้งหมดคือความเสี่ยงของผู้บริหารและคนวัยทำงาน
       
       "คนใน สธ.ตระหนักดีว่าอ้วนลงพุง คือต้นเหตุของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง อาทิ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในหลอดเลือด หัวใจขาดเลือด อัมพฤกษ์ อัมพาต เป็นต้น ซึ่ง สธ.ต้องใช้งบประมาณมหาศาลในการดูแลรักษา ดังนั้น สธ.ต้องทำอย่างจริงจัง เพราะเชื่อว่ามีหลายหน่วยงานจับตาดูอยู่ โดยจะต้องสร้างแรงจูงใจให้คนในองค์กรเกิดความฮึกเหิมที่อยากจะลดอ้วนลด พุงอย่างต่อเนื่อง ยั่งยืน รวมถึงการจัดสิ่งแวดล้อม หรือปัจจัยในองค์กรให้เอื้อต่อการกินอาหารและออกกำลังกายเพื่อลดพุง โดยเฉพาะเรื่องของแรงจูงใจเป็นเรื่องที่แต่ละคนต้องสร้างขึ้นเอง ไม่ใช่ทำเพราะโดนบังคับขู่หรือขอร้องจากผู้บังคับบัญชา หรือทำตามหน้าที่ เพราะจะทำเพื่ออวดกัน แต่ไม่ยั่งยืน นอกจากนี้ควรมีมาตรการเสริม ออกกฎระเบียบ มีการสร้างกระแสและเคลื่อนไหวสังคมตลอดเวลา จะทำให้คนในองค์กรหันมาปฏิบัติตาม 3 อ.ได้และถ้ามุ่งสร้างอย่างต่อเนื่องติดต่อกันภายใน 1-2 ปี จะนำไปสู่ความสำเร็จของการลดพุงที่ยั่งยืนได้" นายสง่า กล่าว
       
       นายสง่า กล่าวว่า การสร้างปัจจัยเอื้อต่อการลดพุง เช่น ปรับเปลี่ยนชนิดอาหารว่างที่เสิร์ฟในระหว่างประชุมให้เป็นมิตรต่อสุขภาพ ให้พลังงานไม่เกิน150 แคลอรี มีการลุกขึ้นยืดเหยียดเป็นระยะๆ ในช่วงการประชุม หรือระหว่างทำงาน การจัดอบรมผู้ที่จัดอาหารว่างและอาหารมื้อกลางวันให้ผู้บริหาร เพื่อให้มีทักษะต่อการจัดอาหารที่มีคุณค่า อร่อย แต่ให้พลังงานที่พอดีและสมดุล อบรมพัฒนาความรู้ผู้ขายอาหารในโรงอาหาร การออกกฎระเบียบการนำอาหารมาจำหน่าย การใช้โรงอาหารเป็นแหล่งเรียนรู้ในการกินอาหารและออกกำลังกาย

สำนักงานสอบบัญชี,#สอบบัญชี,สำนักงานบัญชี,#ทำบัญชี,#ที่ปรึกษา,การจัดการ,เศรษฐกิจการลงทุน