http://www.108acc.com
  
สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com

หน้าแรก

วิสัยทัศน์/พันธกิจ

บริการของเรา

LINK 4 A/C

DOWNLOAD

ติดต่อเรา

.......... บทความ 108 ..........

ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ธรรมนูญครอบครัว คนละเรื่องเดียวกัน (๔)

ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ธรรมนูญครอบครัว คนละเรื่องเดียวกัน

ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ธรรมนูญครอบครัว คนละเรื่องเดียวกัน (2)

ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง ธรรมนูญครอบครัว คนละเรื่องเดียวกัน (๓)

ราชกิจจาฯ ประกาศมาตรการคง VAT 7% ออกไปอีก 1 ปี ถึงวันที่ 30 ก.ย.61 ..... คั่นเวลา

บัญญัติ 10 ประการที่ต้อง คำนึงในการวางระบบบัญชี และการควบคุม ภายใน (1)

อะไรคือข้อมูลทางบัญชี ?

องค์กรในมุมมองของนักบัญชี

วิธีการเลือกสำนักงานบัญชี

เจ้าของกิจการควรไปพบ สรรพากรเองหรือไม่

บัญญติ 10 ประการที่ต้อง คำนึงในการวางระบบบัญชี และการควบคุมภายใน (2)

สำนักงานบัญชีในฝัน (2)

สำนักงานบัญชีในฝัน (3)

สำนักงานบัญชีในฝัน (4)

สำนักงานบัญชีในฝัน (5)

สำนักงานบัญชีในฝัน (6)

การสุ่มตัวอย่างทางสถิติในการสอบบัญชี

ค่าทำบัญชีปีละ 2-3 หมื่นบาท คุณไปอยู่ที่ไหนมา

พรก.ยกเว้นการปฏิบัติการเกี่ยวกับภาษีอากร 2558 ยื่นดีไหม

ธุรกิจปั่นป่วน เจอปัญหาขาดแคลนผู้สอบบัญชี จริงหรือ(1)

คุณสมบัตินักบัญชีที่ดี

จรรยาบรรณ ของผู้ประกอบวิชาชีพบัญชี

ธรรมบรรยาย ชุด จริยธรรมกับบัณฑิต - พุทธทาสภิกขุ

คลิปนี้ ชอบมาก

KPI เท่าไหร่ถึงพอ (1)

KPI เท่าไหร่ถึงพอ (2)

สถิติการจ่ายภาษีรายจังหวัด

สถิติการจ่ายภาษีตามภาค

สำนักงานบัญชีในฝัน (1)

Games

สมาชิก

ลืมรหัสผ่าน?
สมัครสมาชิก
Gold charts on InfoMine.com

คณิตศาสตร์ ค้าปลีก (1) ว่าด้วยการประเมินยอดขาย

จากกรุงเทพธุรกิจ

ใครไม่ชอบคณิตศาสตร์ หรือตัวเลข แล้วคิดว่าอยากทำการค้าปลีก อาจจะต้องคิดใหม่ เพราะการค้าแทยแยกไม่ออกจากคณิตศาสตร์ เนื่องจากต้องคำนวณยอดขาย ซึ่งถือเป็นหนึ่งในเป้าหมายสำคัญ

กล้วยปิ้งโบราณ กล่องละ 30 บาท...1 กล่องมีกล้วย 6 ลูก สอบถามคนขายว่า วันหนึ่งขายได้สัก 600 ลูกไหม? คำตอบที่ได้ “ก็พอได้ค่ะ” ท่านคิดว่า เชื่อได้ไหม? ถ้าเชื่อได้ ด้วยเหตุผลอะไร?

  • คณิตศาสตร์ค้าปลีกง่ายๆ TA x TC = Sale

ถ้าวันหนึ่งขายได้ 600 ลูก กล่องหนึ่งมี 6 ลูก ก็แปลว่า แม่ค้าน่าจะขายได้ 100 กล่องต่อวัน 

ถ้าลูกค้าคนหนึ่งซื้อ 1 กล่อง ก็หมายความว่า ต้องมีลูกค้าวันละ 100 คน ภาษาค้าปลีก เราเรียกว่า Transaction Count (TC) หรือ Customer Count ซึ่งเท่ากับ 100 จำนวนลูกค้า 1 คน ซื้อ 1 กล่อง มูลค่า 30 บาท ภาษาค้าปลีกเราเรียกว่า Transaction Average (TA) หรือ Basket size ซึ่งเท่ากับ 30 บาท ยอดขาย = TC x TA = 100 x 30 = 3,000 บาทต่อวัน

ถ้าอยากรู้ว่าขายได้เฉลี่ย 100 กล่องต่อวันไหม ง่ายๆ ก็ไปนั่งนับ แต่ในเชิงธุรกิจ เขาก็ส่งคนไปนับคนสัญจรหน้าร้าน และโดยทฤษฎี 10% ของคนสัญจรผ่านหน้าร้านเป็นลูกค้าเราอย่างที่ร้านสะดวกซื้อเขาทำกัน

ในกรณีของร้านกล้วยปิ้งร้านนี้ เป็นส่วนหนึ่งของร้านป้าโอ่ง ที่ขายอาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยวหมู ข้าวขาหมู และขนมหวาน ร้านป้าโอ่งมีที่นั่ง 70 ที่ โดยทั่วไปลูกค้ามาทานใช้เวลาสั้นๆ ครึ่งชั่วโมง แปลว่าใน 1 ชั่วโมง ร้านป้าโอ่งรับลูกค้าได้ 140 คน ป้าโอ่งเปิดขายวันละ 10 ชั่วโมง ต่อวันก็มีลูกค้าได้ถึง 1,400 คน ถ้า 10% เป็นลูกค้ากล้วยปิ้งก็ราว 140 คน คนหนึ่งซื้อ 1 กล่อง การที่แม่ค้าบอกว่าขายได้วันละ 600 ลูก หรือ 100 กล่อง ก็มีความเป็นไปได้สูง

  • ถ้าอยากเพิ่มยอดขายทำอย่างไร?

การเพิ่มยอดขายมีเพียง 2 ทาง เพิ่มจำวนลูกค้า TC มากขึ้น หรือเพิ่มมูลค่าการซื้อต่อลูกค้า TA มากขึ้น เช่น อาจมีทางเลือกให้ลูกค้า ถ้า กล่องเล็ก 6 ลูก 30 บาท เรา อาจเพิ่มขนาด (upsize) เป็น 9 ลูก 40 บาท จูงใจ ให้ลูกค้าซื้อกล่องใหญ่ ยอดขายก็จะเท่ากับ TC 100 คูณ TA 40 = 4,000 บาท

บริหารร้านค้าปลีกนั่นไม่ยาก เพียงคุณจะต้องรู้อย่างแน่ชัดว่า ต่อวัน TC เท่ากับเท่าไร TA เท่ากับเท่าไร แล้วเขาจะคิดเพียงว่า ทำอย่างไรจำนวนลูกค้าเข้าร้าน TC เพิ่มขึ้น และทำอย่างไร เมื่อลูกค้าเข้าร้านแล้ว ซื้อเพิ่มขึ้น TA ถ้าคุณไม่ได้บริหารสองปัจจัยนี้ TA และ TC

สิ่งที่คุณทำเป็นเพียงแค่ยืนขายของหน้าร้านเท่านั้นแหละ!!

  • ถ้าเห็น ร้านบุฟเฟ่ต์ ขายดี เราจะประเมินยอดขายได้ไหม

คณิตศาสตร์ข้อนี้ก็ไม่ยาก ปกติร้านบุฟเฟ่ เขาคิดราคาต่อคน เช่น คนละ 399 บาท ทานได้ 1 ชั่วโมง 30 นาที ตัวเลข 399 บาท ก็คือยอดซื้อต่อคน หรือ TA จากสมการ Sale = TA คูณ TC เรารู้ TA แล้ว เราก็ต้องหา TC

หลักการง่ายๆ เดินเข้าไปในร้าน นับจำนวนเก้าอี้นั่ง สมมติทั้งร้านมีที่นั่ง 100 ที่นั่ง ที่นั่งหนึ่งนั่งทานได้ 1 ชั่วโมง 30 นาที ร้านบุฟเฟ่เปิดวันละ 10 ชั่วโมง วันหนึ่งรับลูกค้าได้ 6 รอบ ก็หมายความว่า วันหนึ่งมีลูกค้า 600 คน

เพราะฉะนั้นยอดขาย = TC 600 คูณ TA 399 = 239,400 บาทต่อวัน

แต่ความเป็นจริงในธุรกิจ โอกาสน้อยมากที่ลูกค้าจะเต็มตลอดทั้งวัน สมมติว่า โอกาสที่เป็นไปได้ มีลูกค้า 60% ต่อรอบ หรือทั้งวันเท่ากับ 360 คน ยอดขายที่ควรเป็น เท่ากับ TC 360 คูณ TA 399 = 143,640 บาทต่อวัน

  • ค้าปลีกที่เก่ง...ต้องเก่งตัวเลข

กล่าวโดยสรุป ร้านค้าปลีกไม่เพียงแต่ต้องอยู่กับตัวเลขหลักๆ สองตัว คือ TA และ TC ยังมีคณิตศาสตร์กำไรข้างต้น (Margin) กำไรสุทธิ (Net Profit) การตั้งราคาสินค้า ก็ยังเป็นตัวเลขการส่งเสริมการขายเพื่อเพิ่ม TA หรือ TC ก็เป็นตัวเลข

ใครไม่ชอบคณิตศาสตร์ ตัวเลข แล้วคิดว่าอยากทำค้าปลีก คิดใหม่ได้นะ...ยังพอมีเวลา


#สำนักงานบัญชี,#สำนักงานสอบบัญชี,#ทำบัญชี,#สอบบัญชี,ที่ปรึกษา,การจัดการ,เศรษฐกิจการลงทุน

Tags : คณิตศาสตร์ ค้าปลีก การประเมินยอดขาย

view

*

view